Biscuiterie védère, Société

La tranche aux fruits secs croustillants A déguster avec un verre de lait, une bonne tasse de café ou de chocolat chaud, ce croquant n'a rien à envier à celui que nos grands-mères conservaient des mois dans leurs boîtes en fer après les avoir tranchés. Dorés, cuits à souhait et surtout extrêmement...

Saveur simple d'hier Une pâte feuilletée pur beurre et quelques grains de sucre qui croquent sous la dent. Ces 13 grands palmiers, emballés individuellement conservent jalousement leur parfum et leur croquant et nous rappellent ces biscuits aux saveurs simples qu'on croquait autrefois.

L'aérienne des sous-bois Surface craquante et cœur crémeux, cette gaufrette allie la légèreté à l'onctuosité et permet de sentir dès la première bouchée les différentes couches qui composent cette gourmandise. Son épaisseur idéale et sa croûte dorée aussi bien que son fourrage fait d'une généreuse...

Riche en beurre, riche en goût C'est parce qu'il est riche en beurre que le petit beurre Védère est aussi riche en goût. Farine de froment, œufs et lait font de ce biscuit doré à point, à l'effigie du berger des Pyrénées, un incontournable des goûters d'enfants et des petits creux des plus grands.

La subtile Elle craque sous la dent puis fond lentement, sans s'effriter, libérant au passage un subtil goût vanillé. Cette meringue à l'ancienne a tout du biscuit que nos grands-mères passaient des heures à préparer. Pas de colorant, pas de conservateurs et des blancs d'œufs montés en neige et...

Une avalanche de saveurs Pour diffuser lentement ses saveurs cachées de noisettes grillées et de sucre doucement caramélisé, le croquant s'attaque à pleine dent. Ce petit biscuit tout rond, accompagne avantageusement les cafés, les desserts fruités ou les glaces.

Le gâteau de fête de nos grands-mères Dessert d'exception, servi pour les grandes occasions, ce gâteau à la broche est une des spécialités des Pyrénées, ramenée en France depuis le Caucase par les armées de Napoléon. Une pâte liquide riche en beurre frais, de la consistance d'une pâte à crêpe est...

Goût authentique Un diamètre idéal en main comme en bouche pour cette pâte fine roulée sur elle-même dès la sortie du four. Croquante à souhait, beurrée à cœur et préparée aux jaunes d'œufs, ce cigare à l'ancienne- sans colorants ni conservateurs- accompagne merveilleusement les glaces estivales...

Une avalanche de saveurs Pour diffuser lentement ses saveurs cachées d'arachides grillées et de sucre doucement caramélisé, le croquant s'attaque à pleine dent. Ce petit biscuit tout rond accompagne avantageusement les cafés, les desserts fruités ou les glaces.

La gourmandise aérienne Surface craquante et cœur crémeux, cette gaufrette allie la légèreté à l'onctuosité et permet de sentir dès la première bouchée les différentes couches qui composent cette gourmandise. Son épaisseur idéale, sa croûte dorée, mais aussi son fourrage fait d'une généreuse crème...